Glykogen lagres i leveren og musklene og kan omdannes til glukose igjen når kroppen trenger det. Dette blir regulert av hormoner. Transport av næringsstoffer.
I leveren blir også aminosyrer satt sammen til proteiner med ulike oppgaver i kroppen. Forklar hva som skjer i siste del av tynntarmen. Kroppen trenger regelmessig tilførsel av næringsstoffer for å vokse, for å erstatte utslitt vev, til å danne proteiner og for å skaffe energi til de tusenvis av kjemiske reaksjoner som foregår i kroppen hele tiden.
Disse næringsstoffene hentes ut fra maten vi spiser når den passerer gjennom fordøyelseskanalen, . Fordøyelse er den kjemiske nedbryting av mat, og begynner i munnen og ender i endetarmen. I mat finnes energigivende næringsstoffer i store molekyler som cellene ikke klarer å ta opp, fordøyelsen er derfor viktig fordi . Fordøyelse, de mekaniske, kjemiske og biologiske prosessene som maten må gjennomgå før næringsstoffene kan tas opp i blodet, slik at kroppen kan nyttiggjøre seg dem. Fordøyelsesprosessen innebærer alle forandringene som maten gjennomgår når den passerer fordøyelseskanalen fra munnhulen til . Melkeprodukter, grønne grønnsaker og nøtter. Jern, En del av de røde blodlegemene som fører oksygen til cellene.
