Dinkelmel

Man anser den i dag for å være en hybrid mellom urhvetesortene Emmer (Triticum dicoccon) og Enkorn (Triticum monococcum). Spelt har sin opprinnelse i Midtøsten. Hel spelt er et fullkornsprodukt med både kli og kim som gjør melet rikt på fiber. Det blir jo enda billigere i norske kroner, ca NOK.

På butikken i Svindesund fantes det både siktet og fullkornsmel.

Melet kom fra Kungsörnen, les mer om dinkelmelet her. Vi hamstret, og derfor har vi kost oss med spelt fra Sverige i . Det er ikke bare kjøtt, flesk, ost og melk som er billigere å handle i Sverige: Også mel er billig i svenske matbutikker. Vi tenker å ta oss en tur på Nordby, og lurer på hva vi bør handle.

Har hørt at utvalget av f. Jeg har lagt min elsk på noen Finax fiberknekkebrød. Det finner jeg kanskje der.

Jeg tåler ikke hvete, men spelt. Heter det spelt på svensk også? Les eller skriv kommentarer.

Litt om Speltkorn og Speltbrød Ser stadig at noen lurer på hva spelt er, og om det er sunnere enn annet korn. Her har jeg sakset litt rundt spelt, og legger ved min egen oppskrift på speltbrød. Fremgangsmåte: Dag 1: Sett en bakebolle på kjøkkenvekten og tilsett alle de tørre ingrediensene etter mål . Hvad er sigtemel egentlig, og hvordan bager jeg med speltmel?

Kend dine meltyper, og læs, hvad de egner sig bedst til. Han legene var bare ekkel, bra han forsvant. Anonymous poster hash: de82f. Saltå dinkelmjöl är ett stenmalet, siktat mjöl av ekologisk dinkel.

Saltå kvarns dinkelmel fullkorn er et stenmalt fullkornsmel av økologisk spelt. Mjölet har hög utmalning vilket gör det mustigt och aromrikt. Var sikker på det måtte hete noe annet.

Da prøver jeg med det og ser om de skjønner hva jeg mener.

Dinkelmjöl passar bra till . TurangaLeela 9innlegg. Bröd med dinkel är hälsosamt och gott. Det innehåller mycket protein. Brød med dinkel er sundt og velsmagende. Om man får påvist cøliaki eller gluten intoleranse, eller reagerer på gluten, burde man legge om kosten for å unngå plager.

Det er det mange som rett og slett ikke aner hva de skal spise etter en slik beskjed. Det kan virke som at det er gluten i alle matvareprodukter når man vet man må unngå det. Gennemse milions ord og sætninger på alle sprog.