Klippfisk salg

Vi driver kostnadseffektivt og kan derfor tilby topp kvalitet til meget konkurransedyktige priser. Bufret Lignende Om Dybvik. Gjennom vår over årige erfaring innen klippfisk produksjon har håndtværket gått i arv gjennom tre generasjoner.

Våre produkter har blitt eksportert til alle verdens hjørner preget med vårt varemerke Juanito Bacalao. Vår klippfisk er viden kjent for sin utsøkte kvalitet i våre eksportmarkeder. Fiskeriutsending Christian Bue Nordahl i Portugal foran klippfisktorget i Continente-butikken ved Benefica stadion.

I snitt spiser hver portugiser rundt ti kilo ferdig utvannet klippfisk i året. I enkelte portugisiske dagligvarebutikker kan salg av klippfisk utgjøre rundt fem prosent av salget. Tørrfisk, boknafisk, klippfisk. Handelen var i gang lenge før tusenårsskifte og den ble eksportert til en rekke land i Europa. I dag selges mesteparten av tørrfisk av torsk til Italia.

Ved tørking mister fisken ca av vanninnholdet. Før bruk må den derfor vannes ut i kalt vann . Møre Codfish selger hovedsakelig klippfisk fra egen produksjon, ettersom vi legger stor vekt på kontroll gjennom hele verdikjeden med tanke på kvalitet.

I tillegg så har vi gjennom mange år etablert samarbeidsavtaler med andre produksjonsbedrifter. Den årlige produksjonen og salget er normalt ca. Jeg er veldig glad i bacalao, men sliter med å få tak i klippfisk.

Tidligere har jeg kjøpt gryteklar klippfisk fra frossendisken, men nå har jeg ikke klart å finne noen form for klippfisk på veldig lenge. Har noen ganger lagd bacalao med annen fisk. Det blir også godt, men ikke helt det samme.

Er det noen her som har tips til . Eksporten av torskefisk inklusiv klippfisk , saltfisk og tørrfisk økte til 75millioner kroner i august. Frist for bestilling Torsdag 15. Vanlig å love å levere på døra i Kristiansund og Frei f. Fortjeneste er 2kroner per kartong (kg) og 50. Kilospris 8- Per kg: 400. Kvinnene som solgte bacalhauen hadde kjøpt den på supermarkedene og solgte den videre med en liten fortjeneste på markedene.

Salget av klippfisk av torsk på markedene er imidlertid svært begrenset, fordi kjøpekraften til de som handler her er lav. Tidligere var klippfisk en lite brukt råvare, og den hadde et dårlig rykte på seg. Med fokus på kortreiste produkter, miljø og bærekraft har den blitt mer trendy blant yngre kunder, og har kvittet seg med dette stemplet, sier Dybvik.

Klippfisk står på menyen til flere restauranter i Luanda . Søk etter salg klippfisk ga Gule treff.

Velkommen til å ta kontakt! Interessen for klippfisk i Kristiansund . Nå legges bedriften ut for salg. Endel av årsaken er konflikt med Måsøy kommune. Lossius As, Kristiansund.

LISBOA (Aftenposten): Sultne portugisere bidrar til rekordtall for eksport av norsk klippfisk. Nå skal Norges Sjømatråd få det hardt prøvede folket til å spise dyr norsk laks. Konkurransen kommer i første rekke fra saltet og delvis tørket fisk i opprevet form, og fryst utvannet klippfisk. Importen av slike produkter øker mer enn importen av norsk klippfisk.

Det har redusert markedsandelen til norsk fisk fra til prosent de siste årene. Norske bedrifter eksporterer klippfisk av både sei, torsk, lange .