Laks næringsstoffer

Sjømat inneholder nesten alle de sentrale næringsstoffene som kroppen trenger. Laks er spesielt rik på: Protein, som bygger og vedlikeholder alle kroppens celler. Marine omega 3-fettsyrer, som forebygger og bremser utviklingen av hjerte- og karsyksdommer og er blant de sentrale byggesteinene i hjernen. Riktignok må vi også ha litt omega-6-fettsyrer også, men det får vi mer enn nok av allerede.

Den inneholder omega- 3-fettsyrer, fettløselige vitaminer som vitamin selen, vitamin Bog jod som noen av de viktigste næringsstoffene.

Og oppdrettsfisk er like . Det er svært mange gode grunner til å ha fisk på menyen regelmessig, rent bortsett fra . Her kan du lese mer om de ulike næringsstoffene. Innhold av energi og næringsstoffer i Laks , oppdrett, rå. Matvaretabellen – liste over næringsinnhold for valgte matvarer. Næringsstoff , Mengde, Enhet, Ref.

Spiselig del, 9 , 30 Rimestad AH og Pharo AK. Vann, 6 g, 20 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.

Fet fisk som makrell, sil villaks, økologisk laks , villfanget ørret o. Hva er egentlig forskjellen på ørret og laks ? Er det forskjell i smak og næringsstoffer ? Se også tabellen nederst i artikkelen som viser det faktiske innholdet av de næringsstoffene vi har lagt vekt på i de fete fiskeslagene i guiden til fet fisk (se lengre ned i artikkelen). I fiskedisken kan du velge mellom flere fete fiskeslag til middag. De vanligste er makrell, sil laks og ørret, men brisling er også . Dessuten er fisk lett å tilberede, mørt og proteinrikt. Du trenger ikke spise bare laks , men varier med andre fiskeslag, f. Fisk øker også opptaket av jern.

Vi er flere som er litt usikre på om hvilken fisk som er fet eller mager, og hvilke næringsstoffer vi får i oss under middagen – få full oversikt lenger ned i saken. SUNT OG GODT OG FETT: Laks er en fet fisk som gir deg godt fett, omega D-vitamin og rikelig med proteiner. Derfor bør gravide spise mer fet fisk enn de gjør i dag.

Et kosthold som sikrer behovet for næringsstoffer i forbindelse med vekst og funksjon, gir. Fet fisk inneholder mange forskjellige næringsstoffer som kroppen trenger. Spesielt vitamin D trekkes fram som viktig for solsultede nordmenn i vinterhalvåret, men laks inneholder også store mengder vitamin E, vitamin B selen og fosfor. Laks , røkt (røkelaks) Med næringsinnhol forslag til oppskrifter og informasjon.

Følgende middagsretter ble analysert for innhold av energigivende næringsstoffer , mikronæringsstoffer (vitaminer og mineraler):.

Kokt laks med urtesaus, poteter og babygulrøtter – Svinestek med surkål og poteter – Kjøttkaker med ertestuing og poteter – Biff stroganoff med ris. Rettene ble først lagret i . Topp med fermentert ingefær og friske grønnsaker, og du har et måltid proppfullt av næringsstoffer. Et sushimåltid kan by på mye som er bra for kroppen din.

Da kan gjerne halvparten være maki laks og avokado, mens resten bør være hvit fisk og skalldyr, sier hun. Hansen mener det beste alternativet på sushi-menyen for .