Pstrąg tęczowy

W literaturze polskiej pstrąg tęczowy opisywany był pod naukową nazwą Salmo irideus. Jego osiadła forma występująca na wybrzeżu azjatyckim (rzeki Kamczatki) opisywana była jako odrębny gatunek mikiża (Salmo mykiss). Salmo irideus został zaliczony do rodzaju Oncorhynchus, a następnie tę nazwę uznano za . W Polsce najwięcej hodowli pstrąga tęczowego znajduje się na Pomorzu.

Występował pierwotnie na terenie zlewisk Oceanu Spokojnego w Ameryce Północnej oraz Azji – w rzekach, jeziorach oraz przybrzeżnych wodach morskich.

Aktualnie introdukowany w ponad państwach na wszystkich . Pstrąg potokowy jest hodowany . Naturalnie występuje w Ameryce Północnej. Sztucznie rozpowszechniona niemal do wszystkich krajów świata. Do Polski sprowadzona w XIX wieku.

Istnieją dwie odmiany: . Jaką metodę najlepiej dobrać, by połów był udany?

Jaka przynęta będzie najlepsza? Zobacz w bazie wiedzy WMP. Koperek i tymianek umyć, osuszyć i posiekać. Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę, dodać do miseczki z koperkiem. Dodać masło w temperaturze pokojowej i przyprawy, wszystko razem za pomocą widelca bardzo dobrze wymieszać.

Gatunek ten nie rozmnaża się w wodach Finlandii w sposób naturalny. W okresie chłodnych wó najłatwiej go złowić u . Jego hodowla w Polsce rozwinęła się szczególnie na terenie Pomorza Gdańskiego, gdzie jest alternatywą dla gospodarki rybackiej Bałtyku. W efekcie 100-letniej tradycji tej hodowli wyhodowano dwa szczepy dostosowane do warunków mikroklimatycznych północnej Polski . Obie ryby nie wymagają zbytniego doprawiania i bogatych dodatków, bo inaczej. To dobra wiadomość dla tych, którzy nie lubią tłustych ryb morskich – zastąpią je pstrągi.

Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla. Mięso pstrąga łososiowatego jest niezwykle delikatne o różowawej . Ryba ta pochodzi z wybrzeża Pacyfiku Stanów Zjednoczonych i została sprowadzona do Europy pod koniec XIX wieku. Bardzo szybko, dzięki swojej wytrzymałości i . Jest tak samo pospolity w wodach Ameryki północnej jak w wodach europejskich pstrąg potokowy.

Wszystkie formy pstrąga tęczowego spotykane w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych pochodzą od Salmo gairdneri. Zaliczany jest do łososi pacyficznych, naturalnie występuje w wodach Ameryki Północnej. Zazwyczaj długość ciała pstrąg oscyluje w granicach . Okres zimowy to często nieco spokojniejszy czas wędkarskiego sezonu. A to pogoda nie dopisuje, a to.

Wydłużone, bocznie nieco spłaszczone ciało o szerokim trzonie ogonowym. Pomiędzy płetwą grzbietową i ogonową występuje płetwa tłuszczowa. Głowa o tępo zakończonym, szeroko .