Rune rake

På restauranten Cru, omtalt som dagligstuen hans , har han fått anbragt litt vin. Det er middag for to, må vite: En ries-ling fra den omsugne produsenten Weingut Keller, en eksklusiv mersault, . Rune Rake er sivilingeniør av utdanning. I have for years been interested in wine and food. People in Norway usually understand that foodies will seek new food experiences rather than simply eating Grandiosa every day. For wine, life is more difficult, since even wine journalists still opinionate that we should not make wine a . Ganevat Cotes du Jura Les Vignes de Mon Père Savagnin – min type naturvin – spontangjæret, usvovlet og ufiltrert – dog 1mnd.

Gaja Barbaresco – etter mange forsøk skjønner jeg omsider hvorfor Broadbent har denne vinen på topp listen. Spicy nese med kirsebær og lett fuktig skogbunn – antydning til modne kjøttaromaer. Solid søt fruktkjerne, bløte tanniner, frisk, burgundersk silkestruktur, en miks av Cohen. Dette smøreriet av irrelevante og i beste fall totalt unyttige refleksjoner setter sinnene i kok hos landets virkelige matentusiaster.

Finn telefonnummer, adresse og mer kontaktinformasjon. Se hans roller (3) og relasjoner (2) i næringslivet – og hvilke bransjer Rune Ove Rake er aktiv i. Vi takker og bukker for flott omtale! Den store anledningen eller jakten på det beste ville like gjerne ført dem til Maaemo eller Ylajali. Har de siste to ukene spist både på El Celler de Can Roca og Dinner by. Den frankofile vinkjenneren som ikke var ute etter overraskelser, kunne dratt på Le Benjamin.

André Blomberg-Nygård har 02. Solsiden skriver følgende om egne ambisjoner: Solsiden Restaurant er en sjømatrestaurant hvor vi kun . Sammenhengen var denne: Spiste middag på Oro i dag med formannen i Vinkelnerforeningen – tenkte å ta en flaske hos meg etterpå – endte i full katastrofe. Domaine de la Romanée-Conti Richebourg – cl fra ny flaske – ytterst delikat spice tørr skogbunn og en svak jerntone – kjølig frukt til å være mer jordbær enn kirsebær kalkaktige tanniner saltaktig vil lagre bra fortsatt men frukten er moden og bløt dette er drikk nå og år til bedre enn . Send blomster til Rune Ove Rake. Pen avslutning av baroloer.

Giacomo Conterno Barolo Monfortino – dyp og ungdommelig mørk frukt. Polerte finstøvete tanniner. Borgogno Barolo – lysere – sødmefull frukt – kirsebær – lær og tjære. Gaja Barolo – som Borgono, men dypere frukt, mer sødme og flott .