Skog bakerverksted

Ring gjerne for å bestille eller være sikker på at døren er åpen når du kommer. Finn veibeskrivelse, kontaktinfo, regnskapstall, ledelse, styre og eiere og kunngjøringer. Skog Bakerverksted Tharaldsen.

Med fagbrev i konditorfaget bakes brø boller, småkaker, festkaker og julekaker av heløkologiske råvarer. Her bakes det daglig økologisk brød som selges fra bakeriet og utvalgte steder blant annet i Drammen. Det er sporbart og kommer fra Debio godkjente produsenter litt lenger opp i Buskerud. Anne Lise Tharaldsen har sitt eget bakeri på åsen.

Alt lages fra bunnen, etter gamle tradisjoner, med surdeig og næringsrike ingredienser. Da får man brød som virkelig metter, og som er laget med tanke på innhol ikke bare utseende. Hun har et brennede engasjement for kvalitet og har derfor spesialisert seg på økologiske brød og kaker. De smaker herlig, er lette å jobbe . Selskapsform, Enkeltpersonforetak.

Mye av det vanligste melet tilsettes askorbinsyre som bringer ut proteinpotensialet i deigen og gjør den lettere å bake med. Hos SKOG BAKERVERKSTED benyttes så å si bare lokalprodusert urkorn fra Økologisk spesialkorn. På kurset blir du kjent med urkornet og dets spesielle egenskaper, samt fordelene med økologisk mat.

Dette er et praktisk kurs med integrering av teori i praksis. Kursets hovedtema er en innføring i baketeknikker med sure. Her finner du kontaktinfo, åpningstider, avdelingsoversikt, og kart med mer. Learn about working at SKOG BAKERVERKSTED THARALDSEN. Join LinkedIn today for free.

See who you know at SKOG BAKERVERKSTED THARALDSEN, leverage your professional network, and get hired. Foto: tone sverreson ørmen. Den eldgamle svedjerugen blei kalla finnerug, det var finnane som hadde han med. Tid: Albumhagen er åpen hver dag og betjent mandag- fredag klokka 12:- 13:00. Sted: Album gate Drammen.

Arrangør: Bragernes menighet og . Ekspertpanel: Anders Fredriksson. Bakerebellene), André Løvås (Nofima). Programleder og vertskap: Rune. Kristian Elnan (Bruborg Bakeri) og. Jan Kåre Johansen (Mære landbruksskole), Cecilie Røli (Rølia).

Hagatjern ligger gården hun og. Her kan du lage brød eller burgerbrød. Her brukes de urgamle kornsortene til å lage smakfulle bakverk.

Under ØKOUKA er bakeriet stengt på torsdag, da finner du dem på Bragernes torg i Drammen. Se program for torgdagen HER .