Węgorz

Ciało wydłużone, wężowate, w przekroju poprzecznym prawie okrągłe. Skóra węgorza pokryta jest grubą warstwą śluzu. Linia boczna dobrze rozwinięta.

Kategoria: Strony ujednoznaczniające . Obserwacje japońskich ichtiologów prowadzone na tarłowisku tego węgorza , stwierdzają okresowe pojawianie się kilkudniowych leptocefali w rytm miesiąca synodycznego (zwanego też miesiącem księżycowym).

Uznaje się to za dowó że węgorze japońskie mają swój kalendarz rozrodu i odbywają tarło tylko jeden raz . Film zrealizowany w ramach projektu Bałtyk jest w Polsce. Na tarło wybiera się do Morza Sargassowego. Samica węgorza osiąga długość od 100 . Czy istnieje ryba, która jest bardziej zagadkowa niż węgorz ? Węgorz – tajemniczy mieszkaniec naszych wód.

Mimo wysiłku wielu naukowców, nadal niewiele o nim wiadomo.

Niestety gatunek ten szybko zbliża się do granicy zagłady, więc możemy nie zdążyć poznać go do końca. Jako dziecko częściej spotykałem węgorze w krzyżówkach albo przy grze w scrabble niż w dzikich ostępach w pobliżu mojego domu w Connecticut. Wędzony, czy smażony — jego kształt ciała i smak mięsa są charakterystyczne i bardzo cenione. Tym dziwniejsze jest to, że o cyklu życiowym tych ryb wiemy tak mało. Chcą to zmienić naukowcy z GEOMAR Centrum Badań Oceanograficznych . Przeczytaj, czy węgorz jest zdrowy, dowiedz się, jaka jest wartość odżywcza węgorza i czy lepiej spożywać węgorza wędzonego czy świeżego.

Nie działa sztuczny rozród. Nic nie daje także sztuczne zarybianie. Dlaczego węgorz znika z naszych wód?

Od Morza Białego po Morze Czarne, w całej Europie zawsze doceniano walory gastronomiczne węgorza. Od dawna więc ryba ta jest hodowana tradycyjnymi metodami ekstensywnymi, które polegają na trzymaniu węgorzy w zamkniętych stawach. Włochy ze swoim specyficznym systemem hodowli w zbiornikach z wodą . Gatunek ryby węgorzokształtnej z rodziny węgorzowatych. Zimę spędza zagrzebany w mule.

Przed osiągnięciem dojrzałości płciowej żyje w wodach śródlądowych – samice w . Wydłużone i walcowate ciało, pokryte grubą warstwą śluzu, jest zielonobrązowe lub szarobrązowe, spód jest żółtawy lub srebrny.

Nie ma płetw brzusznych, natomiast płetwy grzbietowa, ogonowa i odbytowa są ze sobą połączone. Grzbiet w kolorze zielono brązowawym lub szaro brązowawym, brzuch żółtawy ( węgorz żółty). Po osiągnięciu dojrzałości płciowej węgorz ma . Po 4-latach od wstąpienia do rzek i jezior w sierpniu lub wrześniu węgorz srebrzysty rozpoczyna wędrówkę do morza. Jego tarliska znajdują się w głębinach Morza Sargassowego. Jest katadromiczną rybą wędrowną, co oznacza, że w odróżnieniu od łososia, troci wędrownej i certy rozmnaża się w morzu, a żeruje w wodach słodkich.

Ciało węgorza jest wężowatego kształtu, pokryte skórą, wydzielającą duże ilości śluzu, w której bardzo głęboko osadzone są . Występują dwa typy węgorzy : szerokogłowe i wąskogłowe, jednak nie jest do końca wyjaśnione, co jest przyczyną powstawania tych różnic i na jakim etapie rozwoju one powstają.